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La città del sole
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"A ciuciù Itinerari in Sardegna" di Michela Mura. Tel +39 320 7829545. Email sardegnaitinerari@tiscali.it
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1°
giorno: Sella del Diavolo. Faremo una piacevole passeggiata lungo un
canyon naturale scavato da un antico corso d'acqua: un percorso con
punti panoramici mozzafiato che consentono di ammirare dall'alto il
Golfo degli Angeli. Nel pomeriggio visiteremo il parco naturale di
Molentargius, dove vivono numerose specie di uccelli acquatici, i
più numerosi fra i quali sono i fenicotteri rosa.
2°giorno:
mattinata dedicata alla cucina locale. Andremo a fare la spesa al
mercato di Cagliari, uno dei più importanti d'Italia. Compreremo
l'occorrente per preparare, con uno chef d'eccezione, in un
delizioso ristorante, alcune specialità nostrane che poi mangeremo.
Dopo pranzo visita del centro storico della città.
3°
giorno: andremo a visitare le cantine più famose della zona e
degusteremo vini pregiati. Faremo uno spuntino in campagna presso
una delle chiese romaniche più belle dell'isola. Il pomeriggio sarà
dedicato all'incontro con alcuni artigiani locali che ci mostreranno
la loro arte, e si concluderà con musiche e balli tradizionali.
